優知會定期在頣養院舉辦長者認知能力優化訓練。希望透過固定的時段，
讓長者參與認知能力優化訓練。不但可以增加長者的自信心，更可以改變固有的觀念和行為，
增加其溝通能力，思維彈性而活得更自在開心。
活動對象：
認知障礙症長者及一般長者
活動目的：
認知障礙症患者，記憶力容易減退。也可能出現的問題如 ：抽象思維有困難、東西放在不適當位置、性情及行為改變、失去動力。因此，透過認知能力優化訓練來鍛鍊腦部，刺激腦部細胞活動，提升他們的思維彈性，並改善心靈健康。
活動理念：
透過以色列霍斯坦教授(Prof. Feuerstein)的認知能力優化課程中的導引學習經驗活動來鍛鍊長者腦部細胞，促進長者的腦部發展。腦根靈活能有效增長長者的記憶力、專注力、思考和解難能力。認知障礙症長期影響長者的心理和生理健康，希望透過不同種類的活動，刺激長者腦部的活動。從生活化的活動細節開始，可以運用一些小方法去增強記憶力。導引長者每天放鬆心情做大腦運動，從而減低精神壓力。
活動內容：
· 15 分鐘 - 儘量挑選長者所熟悉的事物、配合當天課程相關的熱身活動，原則口訣歌或口訣動作，以便吸引或帶動長者持續的興趣。
· 10 - 15 分鐘 - 講解或導引長者如何去完成當天的活動項目
· 15 - 20 分鐘 - 長者需按指示去完成活動項目並討論如何將所學的運用於其日常生活當中
· 5 - 10 分鐘 - 總結、分享、貼紙獎賞 (先以獎賞卞記錄，後安排禮物)
和參加者溝通的秘訣：三心/五到
(參考: 賽馬會高錕老伴同行流動車服務：關注大佬健康家居訓練手冊)
三心
1. 同理心：接納和明白患者的記憶力退化，體諒他們的情緒及不安。
2. 欣賞心：欣賞患者仍有能力的地方
3. 耐心：耐心聆聽患者的需要及補充他們的說話內容
五到 - 眼耳口鼻觸
1. 眼=正面的眼神接觸及對話
2. 耳朵耐心聆聽患者的需要及說話
3. 口說話須留意簡短、清晰及語調平和
4. 鼻子敏感留意患者的需要
5. 觸覺多作簡單的身體接觸或語言動作
適宜的例子：
· 說話需簡短，留意每句說話只包含一個指令或一個問題。
切忌
· 同一時間給予太多繁瑣指示。例如「你現在去洗面，然後出來食早餐，記得一陣食藥」
· 補充患者說話內容，猜測患者的意圖。例如：「你想找紅色的披肩嗎？」
· 讓患者太多的選擇，如「你想要牛奶？綠茶？去廁所？」
· 避免與患者爭辯
例如「你頭先咪食咗飯囉」、「你明唔明放低銀包，轉頭又話我偷你，你唔好屈我啊」
· 回應患者的感受，順應患者的思路
· 說話尊重患者的尊嚴，切忌說:「你聽話就有糖食」
· 患者說錯話，切忌直接指正患者錯處，糾正他。
